秦时鸥采用的是付费咨询方式，那边的专家很尽职尽责，很快将他需要的资料发送了过来。
资料都是英文的，上面有很多专业性词语，秦时鸥看的费劲，就把沙克、尼尔森和海怪都叫了过来，一行人一起研究，结果研究来研究去，也没有研究出个屁来。
后面几天，秦时鸥就带着一帮肌肉远远比大脑发达的家伙研究这份资料。
研究了几天，总算有了一些认识。
说起来，MARS系统就是通过像搭乐高积木一样把多个模块固定起来，创造人工珊瑚礁栖息地。
我们知道，通常珊瑚礁是在钙质丰富的珊瑚虫骨架上建立起来的，从珊瑚虫的遗骸到理想的栖息地，一般需要经过几百年的时间。
可是，气候变化、污染和对鱼类的过度捕捞，严重地威胁到了这些珊瑚礁。
此外，大型的风暴和例如爆破捕鱼等有破坏性的捕鱼方法，会在短时间内毁掉珊瑚礁，而残存的结构根本不适和能够形成珊瑚的动物生存，例如珊瑚虫和海绵。
新型的MARS系统能够大大缩短珊瑚礁形成的时间因为这项设计的作用之一就是可以快速修复受损的珊瑚礁，加速其恢复过程：先把空心的陶瓷运到希望安装的地方，然后利用沙石和钢筋混凝土来进行填充。
要知道，MARS模块可以形成一个很复杂的网络，这个网络能够改变水流，让食物颗粒停留在其周围，并为海底小型水族提供保护地。
珊瑚虫附着在MARS的模块上，繁衍一层就可以将之变成珊瑚礁，这样珊瑚礁吸引更多的水生动物到来，形成良性循环。
搞懂了这份研究，秦时鸥更感觉这个构想有可取之处，MARS系统所需要的建材主体是珊瑚虫讨厌的钢筋混凝土，但在这些混凝土表面覆盖上线条独特的陶瓷板，陶瓷板表面纹路复杂，可以截留水中的食物颗粒。
最重要的是，这些陶瓷板是特指的，原材料包括珊瑚礁碎片，用来增加珊瑚虫的认知感！
根据材料附着的试验数据，这种新型材料对珊瑚虫很有吸引力，珊瑚虫的认同感超过同形状单纯钢筋混凝土55倍、超出同形状原石28倍、超出同形状钢材22倍、超出同形状木材15倍！
秦时鸥特意找到悉尼大学生命科学与工程学院对外负责人的电话，询问了这个构想，得知这个构想现在还不成熟，只是一个团队做的毕业论文课题。
这让他有些沮丧，更让他沮丧的是，那位负责人不无遗憾的通知他，这个构想很不现实，没有哪个国家政府，会耗费巨资和精力，制作这样一批钢筋混凝土和陶瓷板的结合体。
但这是秦时鸥所能找到的最合适的珊瑚礁扩建方案，比使用沉船木材更合适。
“无论如何，也得试一试。”秦时鸥下定决心，一切不能只听所谓的专家的话，尽信书不如无书，老祖宗说的话肯定是有道理的。
不知不觉，时间到了周五，中午四个孩子就跑了回来。
秦时鸥看到他们进屋，有些兴奋地问道：“嗨，你们逃学了？”
小时候秦时鸥逃过学，结果被老子好一顿折腾，皮带炖肉的滋味他现在还记得，如今终于轮到他发威的时候，怎么能不兴奋？
“NO，我们下周一有活动，今天放学早。”雪莉小脸有些忧愁，其他三个人也是一样。
秦时鸥问道：“有什么活动，说来听听，你们怎么好像不开心？”
一向坚强的鲍里斯也沮丧起来，说道：“我们学校，下周一要搞一个模仿活动，一到六年级的学生都要参与，搞一个模仿的集市，我们都要做商人，但是我们卖什么呢？”
下周一就是六月一号，也就是国际儿童节，格兰特小学每年都会在这一天举行活动，今年是集市模仿活动。
这种模仿活动在加拿大的小学很常见，类似模拟联合国（MUN）活动，目的是磨练孩子们的交际能力和生存能力，同时增加孩子们彼此之间的交流。
一般这种模拟市场活动中，孩子们会出售一些不喜欢的玩具、旧衣服或者家里不用的东西，来换取彼此所需的金钱。
这个游戏有一个规则，那就是每个孩子都是商人，他们初始是没有资金的，资金来源是外界收入，到时候孩子家长们会受到邀请参加活动，家长们掏钱买东西，这些钱注入市场，成为流动资金。
鲍里斯四个人不一样，他们不像其他孩子，从小长大积攒了很多的玩具或者衣服之类，这样他们就缺少商品了。
秦时鸥笑道：“这还不简单，周末咱们去圣约翰斯大采购，然后你们再去学校卖，在我们华夏就有这种商人，叫做二道贩子。”
沙克摇头提醒道：“别这样，BOSS，这个活动是为了锻炼孩子们能力的，你这样做，只会让他们在同学面前抬不起头。”
这样秦时鸥就有些没辙了，他问了沙克和海怪有关活动的问题，原来这活动对小学生们来说很重要，每次这种模拟活动的赢家，都会成为学校的风云人物，和体育健将一样备受瞩目。
而按照以往经验，活动的赢家出售的不是现成商品，往往是自己DIY的小东西，能吸引成人们作出第一笔投资的小工艺品之类。
秦时鸥想了想，笑道：“那我有主意了，孩子们，你们不是模仿集市吗？集市上总有卖食物的对吗？来，周末我教你们制作华夏特产美食，到时候去横扫全学校！”
他想到的办法，就是教孩子们包水饺，这个活相对简单，事先将饺子皮和饺子馅做好，到时候四个孩子负责黏水饺皮和煮水饺即可。
至于饺子馅，他打算准备两种荤菜两种素菜四种陷，荤菜是牛肉水饺和鱼肉水饺，素菜是空心菜水饺和莴苣鸡蛋水饺。
周六一早，他将面用鸡蛋清和好后放入蒸锅里发上，然后将冰箱里的鲤鱼、草鱼、鳙鱼清蒸上，等鱼熟了，就将鱼刺挑出来，留下鱼肉搭配葱姜蒜和香菜剁烂。
牛肉陷好办，超市卖牛肉可以帮忙绞碎，剩下的素菜饺子馅也简单，沙克和海怪负责切细空心菜和莴苣。
其实秦时鸥想做韭菜鸡蛋水饺的，配上纽芬兰渔场的虾米，味道一定棒到家。
可惜韭菜不成熟，另外他觉得加拿大人不一定吃的惯韭菜的味道，所以用了欧美人更喜欢的莴苣代替。
秦时鸥将好的面团拿出来，切下一块快速糅合成圆柱型，菜刀潇洒的快起快落，将之切成小段，再用昨天晚上做成的擀面杖将皮擀好，一边干活一边教导四个孩子：
“瞧，先用手把它搓成扁平的样子，像不像飞碟？哈哈，然后用这个圆棍转一下，把它碾平，注意这个面皮的形状，要是圆形才好。”
“另外你们小心，饺子皮最好是中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。”
四个孩子目不转睛的看着，那专注的程度，秦时鸥只在自己第一次看日本爱情动作片时候有过。
