炒作有了,明星噱头也有了,接下来就是金钱攻势了,毕竟不管你做的菜多么好吃,总得先把客人给吸引到店里面来吧,这才能算是成功的走出了第一步。
“各位朋友,各位父老乡亲,大家好!今日是我们醉仙居重新开张大喜的日子,为了报答大家的厚爱,我们制定了最优惠的政策,欢迎各位朋友光临惠顾。五日之内,凡在小店消费满十贯钱,便可获得返券一张,价值一贯,此券不可做现银使用。但可在店内任意消费,另外小店还推出了各种优惠套餐……”
炮仗声刚落,陈阿南就敲着锣鼓大声嚷嚷道。
白浅诺一听,掩唇咯咯笑了几声,低声想秦夫人说道:“这主意也是他想出来的吧。”
秦夫人稍稍点头,嘴角带着一丝得意笑容。
白浅诺感叹道:“王姐姐,你得此人相助,翡翠轩已不足为虑,恐怕过不了几年,醉仙居便可超越樊楼,成为汴京第一酒楼。”
秦夫人摇头道:“这些我倒不敢想,我只求能保全住秦家的祖业。”
……
“欢迎光临醉仙居。”
两个少女站在大门两旁,容貌秀丽,声音清脆。
“这位公子,这边请。”
“这位员外,楼上请。”
……
只要客人一进到店里,马上就会有一位酒保引领着他们找位子,服务是相当周到。
那些客人都没反应过来,便已落座了。
“客官,我店里的鸳鸯锅,有河鲜汤底、羊肉汤底、狗肉汤底,一锅只需六十文,还免费赠送一碟猪肉……”
“客官,我们醉仙居为了更方便您们能来小店用餐,最近还推出了会员卡,有普通会员卡和黄金会员卡……”
“客官,这是小店的菜单,您看看您需要些什么?”
一个酒保拿着一块贴有白纸的木板递给了一位客人。
“菜单?”
那客人好奇的接过菜单一看,只见上写着,天下无双——三百文(壶),羊肉——五十文(份),驴肉——四十文(份),兔肉——四十文(份),鱼肉片——四十文(份),猪肉——三十文(份),菘——十五文(份)……
除了酒以外,竟没有一份菜超过一百文,像醉仙居这种规模的酒楼,菜的价格竟然会如此廉价,这真是太不可思议了,要知道像樊楼和翡翠轩那种大酒楼,随便一道菜动辄百余文。
这价格实在是太有诱惑力了。
……
那二十个从难民堆里挑选出来的少男少女,已被李奇训练的,举止大方,彬彬有礼,能说会道,不一会,便把这群客人忽悠的晕头转向。而且,虽然客人越来越多了,但是里面的秩序始终有条不紊,看不到一丝慌乱,每个酒保的脸上也始终保持一丝微笑。
这些酒保的举止动作虽然奇特,但是客人们看着感觉非常舒服,虚荣心也得到了满足,就连平时喜欢将酒保呼来喝去的那些公子哥,面对醉仙居的酒保,也变得谦谦有礼。
一向被人看不起的酒保,从今天开始,地位也得到很大的转变。
“呼!你们快看,那是甚么?”
忽听得,二楼雅座上,一位才子指着顶梁大声惊呼道。
众人纷纷抬起头来。
但见楼顶的悬梁上悬挂着三条丈许来长的红色条幅,上面写着三副上联,而且每条条幅旁都挂着一块一尺来长木板,木板的一面是用红布盖着的。
那些平时最爱舞文弄墨的书生才子,一看到那三副上联,整个人都痴了,双目死死盯着那三副上联,仿佛就像是武林中人找到了《葵花宝典》一般。
“此真乃绝对也。”
众才子不断的发出阵阵惊叹,什么鸳鸯锅,什么天下无双,对他们来说,都不及这三副上联,一时间,酒楼里面对这三副上联是议论纷纷。
很显然,那三副上联已经喧宾夺主了。
由于今日刚开张,所以会员卡制度还未能执行,不过在门外迎客的吴福荣,也是看人来的,若是一些富商大贾,达官贵人,都叫人往三楼请,一些小有名气的才子,则是请到二楼。
三楼的四间包厢,门上沿都贴着名字,依次为荣华、富贵、平步青云、天上人间。
虽然简单直白,但也正是人们所追求的。
此时,白浅诺、宋玉臣、赵郓三位嘉宾,以及秦夫人正坐在天上人间包厢里。
里面陈设高雅,却又不失奢华。
宋玉臣和赵郓,一来到这包厢,就是一个劲的赞叹。
秦夫人听到他们的夸赞,心里又是得意,又是羞涩,这可是她的得意之作,起初李奇夸赞她的时候,她还是感到有些忐忑,这下连像宋玉臣和赵郓这般高品位的公子哥,都对此赞赏有加,她才放下心来,自信心也得到了大大的提高。
随着楼下的阵阵惊叹,赵郓和宋玉臣,也发现了悬梁上的那三副上联。
赵郓一见,纸扇拍着掌心,直呼道:“妙啊!妙啊!”凝视良久,心中颇感无力,于是朝着白浅诺和宋玉臣拱手道:“早闻两位乃汴京大名鼎鼎的大才子,大才女,不知两位心中可否已有下联?”
宋玉臣叹了口气,摇摇头,他向来对自己的文采非常自负,但是对面这三联,却也只有俯首称臣的份,又朝着白浅诺道:“浅诺,你——?”
话刚出口,就见白浅诺轻轻摇头,心想若是我能对出,早几日前就已经对了出来,又何必等到现在了。
赵郓见两人都对不出下联来,又是一声长叹,朝着秦夫人问道:“夫人,但不知这三联是哪位大学士所出?”
“这个——!”
秦夫人欲言又止,粉颊生晕。
“这三联正是王姐姐所作。”白浅诺狡黠笑道。
“哦?”
两人大惊,这秦夫人不显山露水,一出手,竟然如此令人震惊。
两人立刻起身,向秦夫人作揖,心里是由衷的钦佩。
秦夫人脸颊早已红的就如晚霞一般艳丽,这等大礼,她可是真的受之有愧,忙起身向两位回礼,心里却一个劲的埋怨李奇。
李奇早就和秦夫人商量好了,哦不,应该硬性商量好的,他主内,秦夫人主外,一切功劳全都推到秦夫人身上,他只管厨房里的事情。
“夫人,但不知这三副上联为何挂在这里,还有那三块木板又是何物?”赵郓好奇道。
对于这个问题,秦夫人更是难以启齿。
白浅诺见了,急忙帮着解释道:“那红布下面写着的乃是三道菜名。”
“菜名?”
赵郓诧异道。
白浅诺点点头,强忍着笑意,正色道:“不错,这三道菜乃是秦家先祖所创,已经遗失了数十年,王姐姐也是近日在无意中发现的,王姐姐为了尊重先祖,故此出了这三副上联,若是谁能对出其中一副对子,就将会有一道菜名公诸于世。”
“原来如此。”
赵郓点了点头,满脸钦佩之色,朝着秦夫人拱手,道:“夫人之才情,真是令我辈汗颜。”
宋玉臣也点头道:“不错,不错。”
秦夫人心中唯有苦笑,这份功劳,她真的觉得实在是太重了。
……
厨房里,随着从外面传来一张张的单子,吴小六兴奋的手都在颤抖了,差点没切到手指,朝着李奇道:“李哥,你听听,外面好像来了很多客人。”
李奇面无表情,沉声道:“这不关你的事,你现在只要把你手中的活干好就是了,其它的事用不着你操心。”
进到厨房的李奇,和平时的他,简直就是判若两人,脸上永远是一丝不苟的表情,难怪当初他妻子总是说他是双重人格。
不一会,醉仙居就已经全部坐满了。
随着一阵热腾腾的香气,一个个铁锅,从厨房里端了出来。
一半红汤,一半白汤。
一碟碟火锅配料,围绕着火锅放下,但是每个碟子,却只有小孩子脸庞一般大小。
众人见原来一份才这么点,心里都感到有些失望,但想到那价钱,心里才好过些。
在北宋虽然早已经有火锅的前身——暖锅,但是客人们却没有把暖锅和这鸳鸯锅想到一起去,看着一碟碟生肉,都不知如何是好。
幸好李奇早就料到了这一点,前两日,他已经把如何吃火锅,以及吃火锅需要注意的地方,教给了那些酒保了。
只见四五个酒保,找了几张显眼的桌子,开始为大家示范起来。