这几天高明程的心情不错,不但吃到了小媳妇的嫩豆腐,还吃到了真正的水豆腐。
许多美是会做豆腐的,准确的说他们整个村子的女人们,基本上都会做豆腐。
不只是豆腐,熬红糖、炒米花、做米糖、包粽子、做米果等等,都是女人们会的手艺,而在逢年过节时,家里的孩子们是否有足够多的零食吃,就看那家的主妇手巧不巧了。
许多美是用石膏点的豆腐,做出来的豆腐就比较嫩。她把做好的豆腐榨干水,然后分成大小不一的五份。
他们自家还没有置办石磨,因此是借细奶奶家的石磨磨的黄豆,这做好之后,便给细奶奶家送了两大块豆腐,又给自己的二姐送一份,再给高明程的爸妈送一份,最后还得给她的师傅董飞霞送一份去,剩下的才是自家留着吃的。
这会儿地里的菜还没有长好,正是缺菜吃的时候。
许多美煎了一盘子的豆腐,再放点干辣椒和大蒜叶,那滋味别提多美味了!
“这井水好,做的豆腐果然也好吃!明程,你多吃点!”许多美笑着给高明程夹菜。
高明程大口大口的吃着,赞赏一个人的厨艺好,那就是要当着她的面吃的香喷喷的!
刚吃完一碗饭呢,突然听见院子外头有声音传来。
“高明程!水库里有鱼了,你去捉吗?”门外,是高亮,还有高壮两人。
两人戴着斗笠,披着一块造型奇异的披风,手里提着一个水桶。
“明程哥,你就住在这边,离大水库最近,怎么没第一个去捉鱼?我们刚刚看到高大才家弄了一大桶的鱼回村了,你也赶紧拿桶子,我们一起去!”高壮催促着高明程,生怕去晚了,鱼都被别人捉走了。
在春季下雨涨水时,大水库和小水沟里,就会有很多鱼,一般情况下,在下雨天更好捉一些。
今天就下着雨,因此高明程还没有出门过的。
高明程看着他们两个身上的奇异披风,忍不住想笑。
那是把化肥袋子剪开,然后两个袋子缝在一起,再在最上面缝进一根绳子,就这么做成了一个简易的雨披了。
在没有化肥袋子前,他们村有人会用棕树的皮编织成蓑衣,也可以用稻草编织,但稻草没有棕皮结实好用。
只不过呢,现在的年轻人图方便和轻便,直接把化肥袋子给做成雨披了。
但高明程是没有这种简易雨披的,他也没有蓑衣,家里只有一把伞和一个斗笠。
他一手提起一个水桶,一手取下挂在墙壁上的斗笠,往头上一戴就要出门。
高壮不由得皱眉说道:“明程哥,你这样等下还是会被雨淋湿的。”
捉鱼要弯腰去水里捉,这下着雨,不用雨披挡雨的话,衣服就得全湿了。
许多美也不想高明程湿了衣服,就说道:“你去找人借个蓑衣吧!现在天气还很冷,淋湿了肯定要生病的。”
高明程却没答应去借蓑衣。
这春天涨水的时候,就是村里人狂欢的时候,估计等一会儿,家家户户的人都会到水里去捉鱼了。
这个时候去借蓑衣,怕是借不到的。
高明程身体好,也不怕这点雨。
他没和许多美多说,直接和高壮、高亮两人朝大水库那边走去。
许多美站在屋檐下,气的小脸通红。
除了气高明程不肯听自己的,也气自己没有事先为高明程准备好东西,她把厨房收拾干净,又烧上满满一大锅的热水,然后就开始翻箱倒柜了,试着寻找能做出雨披的材料。
但家里的东西并不多,实在找不到合适的东西,于是许多美撑着伞,去了她师傅董飞霞家。
董飞霞家有满满一整间屋子的布料、皮料以及边角料等,上她家找,肯定能够找到。
这时,高明程三人早就走到大水库这边了。
随着春雨一阵一阵的落下,水库的水面已经有十二三亩左右了,等再下几场雨,还会涨到十七亩宽。
水库、以及和水库相连的水沟里,都有鱼。
这些鱼是野生种,大多长不大,以鲫鱼居多。
三人到时,水库里早已经有其他人在了,俱是戴着斗笠、披着蓑衣或化肥袋子,在那儿弯腰捉鱼。
时不时有交谈声响起,有人惊喜的表示捉到了很多鱼,也有人因为鱼不多,而去别的地方寻找。
高明程三人没有说话,而是默契的开始散开,各自捉鱼了。
这个季节,是一年四季里,最好捉鱼的时候了,但凡不懒,每个人都能够捉到几斤或几十斤的鱼。
有那勤劳肯干的,捉到上百斤都是有的。
这么多的鱼,自然是一时半会吃不完,但鲫鱼好养,能够活一阵子,并且还可以将鲜鱼宰杀后,放进大铁锅里,用小火慢慢的烘干。
烘好的鱼干,就可以收起来慢慢的吃了。
高明程是捉鱼的好手,有着丰富的经验,很快就找到一处鱼多的地方,开始弯腰捉起来。
他一弯腰,后背就全部被雨给淋湿了,衣服逐渐湿透后,身体就感到阵阵的湿冷。
但这种程度的湿冷,他还可以忍受。
他忽视身体上的不适,把全部的注意力都放在捉鱼上,只见他两只手不停地做着捉鱼的动作,每一次都没有扑空,一条条鱼便从宽阔的水库中,转移到狭小的水桶里了,并且生存空间越来越狭小,因为高明程很快就收获了满满的一大桶鱼。
他直起腰,提着水桶往家里走去。
路过高壮和高亮的身边时,说了句:“我先回去一趟。”
高壮和高亮都知道他擅长捉鱼,但还是万万没想到他居然捉的这么快!
两人对视一眼,异口同声的“艹”了下。
高明程拎着满满一大桶的鱼,飞快的朝着家里走去。
这个时候,他就比别人占优势,因为他家距离大水库最近!
回到家里后,没看到许多美,高明程也不在意,自己拿出大澡盆来,然后将鱼都倒进澡盆里,再打了一桶水倒进去。
紧接着,他干脆提着两个水桶出门去了。
看到他很快就返回了,并且还提着两个水桶,高壮和高亮两人又忍不住卧槽了下。
内心感受到一股紧迫感,两人低头,竭尽全力的捉鱼。
但是呢,鱼虽然多,却也不是你伸手去捉,就能够捉到的,并且天气还有些冷,又下着雨,在户外捉鱼久了,身体就会受不了。
当然了,高明程就没有这个担忧,他欢快的捉着鱼,甚至还有心情对鱼挑挑拣拣,要是鱼太小了,他还不屑于去捉!
刚好家里有豆腐,正好晚上弄一道鲫鱼炖豆腐来吃!
唔,得挑几条大点的鲫鱼才好!