地方的相关企业都在全力研究如何攻下国防工程建设委员会督导专员的时候，他本人这几天马不停蹄的下基层考察。
海警第一师可不只有执法船和海上人员，那只是海勤的一部分，还有许多海防哨所以及一个训练基地。训练基地为全师提供着合格的不同岗位的兵员。入伍的新兵要在训练基地接受至少三个月的训练，海勤兵则要接受半年以上的训练，同时承担着全师新转士官的教导训练工作，充当着教导队的角色。
李牧视察的第一站就是训练基地。
他保持了一贯的作风搞突击检查。带着王国庆和宋小江，挂上了上尉军衔开了一辆师部机关通勤使用的2030D越野车，早上早早的就来到了训练基地。
训练基地在一个比较偏远的渔港小镇边上，周遭都是原始的海边小丘陵，海岸线上满满的全是好几排海防林。
他们到训练基地大门的时候，部队才刚刚吹响了起床号，可见他们出发得多么的早。师部过来至少要一个半小时的车程。
门岗是个士官带着个上等兵执勤，这个点是晚间的最后一班岗了，能够从他们的脸上看到熬夜的疲惫。
士官敬礼检查证件，宋小江笑着说：“师部过来送文件的。”
车辆都是经常各个营区跑的机关通勤车，兵们都熟悉，再一看除了开车的三级军士长，两名上尉，值班士官没有什么怀疑，敬礼放行了，哪里知道车上坐着个假上尉，来头大得吓人的副军职第一政委。
按照惯例，大门值班士官没有通知基地值班室师部来人，因为通常只有师部领导过来了，比如三号车五号车，大门值班人员要马上报告以便基地做好准备。
于是乎，在不断整齐响起的喊番号声中，2030D越野车顺着水泥路开了进去，径直的在基地机关楼前面停了下来。
现在是十二月份，也就是新兵入营的季节。未来调整征兵季节之后，新兵入营的时间会提前一两个月，但现在依然实行的冬季征兵。
算了算时间，新兵入营大概是有十天的时间了。
宋小江提了公文包径直的进了机关楼，掩护李牧的行动。李牧和王国庆悄无声息的往炊事班的方向走去。
其间他们经过了好几个连队，带兵干部站在那里看着队伍原地踏步喊番号，睡意朦胧之感会随着撕心裂肺的番号声快速消散掉，队伍精神起来，然后进行早操。他们也都看见了李牧和王国庆，但都没在意，一个上尉一个三级军士长，以为是过来公干的普通干部。
看着没有挂军衔的新兵蛋子们踏着步高昂着头颅张大嘴巴拼尽了吃奶力气一样高喊着番号，李牧想起了当年新兵连的时光。那是一段只知道埋头苦干不断压榨潜能往死里折腾从普通老百姓向合格军人蜕变的痛苦过程，令人回味无穷。
“头儿，炊事班在那边。”王国庆放轻了声音指了指建在比营房所在区域要高出差不多两米的阶层上的饭堂说道。
训练基地每年承训的新兵大概在一千人左右，以连队为单位进行训练生活，伙食保障也是以连队为单位，一个连一个炊事班进行保障。那一排饭堂是标准的样式，前面是餐厅后面是伙房，前后都有平直的水泥道路。这个样式与李牧新兵时期待过的老二营是颇为相似的，只不过这边靠海。
连用野战炊具器材单元使用的是汽油炉，经常能够看到炊事班的人用气筒猛地往那罐子打气，给罐子加压，促使汽油从喷口喷出来呈雾状，燃烧更加充分。
除了连用野战炊具器材单元，还有炊事车。两者的区别在于，前者完全的可以依靠炊事班自己的力量背负着行军，一般情况下炊事班的编制是五人，五人背负着走，且单兵负重不会超过标准负重。至于大米这些，是由步兵排进行携带，一个班至少有三人会脖子挂着米袋。因此野战行军状态下，伙食保障是完全没问题的。
炊事车的话通常会在机械化作战或者行军的时候来使用，但对于野战步兵部队来说，使用的最多的是携带方便的连用野战炊具器材系统。
而在营区里做饭，使用的是煤，确切地说是煤和盐的混合物。每到一定时间，都会有大卡车拉来散装煤，不是煤球，散装的煤，堆积在规定的地方。忘了连队炊事班的人按照用量去拉回来，放在煤池里。
在燃烧之前，煤加水加盐巴搅拌，然后用铁锹往锅炉膛里送，就像以前烧煤的老火车那样，一铁锹一铁锹的往里送，使用废纸啊之类的东西点燃。因此会产生烟雾，因此有烟囱。
现在看过去，每个连队炊事班的烟囱都在冒烟，显然是在热火朝天地制作做饭。
通常情况下，除非出去训练，否则连队炊事班的锅炉是不会熄灭的。到了晚上把膛口给关上，让里面保持着热度。早上起来马上就能起火做饭，否则到了早上再起火，早饭做出来差不多就该吃中午饭了。
李牧背着手迈步就走过去，经过路口的岗哨，岗哨喝道：“站住！口令！”
“提高警惕！回令！”王国庆答道。
岗哨收起枪，敬礼问好，“保卫祖国！首长好！”
他们当然是看见了李牧和王国庆的军衔，穿的都是海警的迷彩服。但是，哪怕来的是上将，照样要问口令，口令对不上，照样给你扣下，这是纪律。看见个干部就喊首长，大头兵以及小士官们都这么干。
李牧和王国庆回礼，径直往新兵五连的炊事班去了。
新兵五连的炊事班实际上就是训练基地保障连的其中一个炊事班，五个兵有三名士官两名上等兵，一名士官带着两名上等兵在忙活着做早饭，另外两名士官在准备中午要用到的食材。
帮过厨的兵都知道，炊事班的工作并不轻松。严格地说，炊事班必须要参加日常的军事训练政治教育，然后排里的弟兄们休息的时候，他们要做饭，吃完饭后有些部队有副业的还要喂喂猪什么的，辛苦得不得了。
但是在实际执行过程当中，是无法完全落实的。因为很难做到全员参训的同时保障全连的伙食供应正常。因此许多部队的炊事班通常会出一半的人参加日常训练，轮着来，留下一半的人在连队里忙活。
留下来的人就真的爽了，还有什么比不用训练爽的，做饭，做饭而已！至于说部队饭菜的味道，想象一下，都是在家里没进过厨房的小年轻，一起到的部队，你在步兵排里搞训练，我下炊事班岗位，做出来的饭菜的味道能好到哪里去？
以至于每年接兵，逮着有厨师证的学烹饪的兵，都抢着要，弄到自己部队的炊事班去，能吃上口好吃的。
当然，这些大概都是老黄历了。现在部队里不光是有各种作战的集训，也有炊事集训，说白了就是学习怎样做饭，如何搭配营养均衡，如何制作口味合格。海空军一些部队更是早就引进了社会化模式，聘请地方的专业人员做饭，部队就只管打仗。陆军部队很难这么做，因为陆军部队要边打边走边走，海空军部队人家战机呼啸出去干一仗能赶着回来吃饭，犯不着用野战炊具器材单元这些。
言归正传。
李牧看见那士官坐在门口外的小板凳上用手摇式的搅拌机搅拌红红的辣椒，笑着问，“同志，你们这么能吃辣。”
哪个部队不吃辣，无辣不成军。
士官看见是个军官连忙的站起来，“首长好，是的，我们正在做早饭。”
瞧见士官眼里有惊讶和警惕，李牧笑道，“呵呵，我随便转转，不是检查。”
士官稍稍放下了心，只是就算是检查，此时也来不及做什么准备了。各种检查何其多，基层的兵早就有了警惕性，尤其是对一些机关的小军官保持着警惕心。但此时一看李牧和王国庆悠悠闲闲边说边笑的样子，也没带什么文件夹之类的，因此放下了。
最怕检查卫生的，炊事班的卫生有多难搞当过兵的都知道！那绝对是营区卫生的老大难的地方！也是每次卫生检查最容易出问题的地方！！如果排房卫生能够打九十分，那么炊事班撑死了也就八十分的标准！！！
因此，每一次搞卫生应对检查，起码得一个排的人专门负责弄炊事班。
李牧走进了制作间，就是炉灶的地方。一名上等兵挥舞着起码有一米二长的大铁铲在大锅里满头大汗地炒菜，一边的小推车上已经有炒好的小菜，用的是不锈钢的巨大的容器装着。
摆了摆手李牧说：“你们继续忙，我就看看。”
负责里面的士官正在小仓库里整理着什么，外面炒菜的声音比较大，他没发现李牧进来。
王国庆去找了一双筷子递给李牧，李牧指了指炒好的小菜，问那上等兵，“小同志，我能尝一尝吗？”
“可以，首长您随便吃。”上等兵还有有点紧张的，连忙的说。
李牧指了指锅里的菜说，“呵呵，你继续忙你的，别糊了。”
上等兵连忙的继续炒，顾不上干部吃着味道如何了。别说新兵，就是他，每天搞训练回来，那个狼吞虎咽，哪里顾得上品尝味道。因此大家都说，当兵的那不叫吃饭，叫补充能量，味道不味道的，够辣够咸就行。
是咸豆角，吃了一点，李牧眉头微微皱了起来。他走过去揭开一只大桶，是稀饭，用勺子搅了搅，几个米粒翻滚着出来，稀得不行的稀饭。那边有馒头，托盘用盖子盖着。他打开，看了一眼，脸色就变了。
那些馒头包子是黄色的，这是个什么情况他能不知道？李牧可是喂过猪的，炊事班这点事他门儿清。
隔夜的馒头包子，也就是说，昨天剩下的馒头包子留了下来，早上蒸热了继续吃。
李牧的怒火从胸腔中腾的一下子就烧了起来。
他抬脚踹在了放着托盘的推车上，上面表皮泛着黄的馒头包子散落一地。上等兵被吓了一跳，扭头看过来，顿时惊了。
听到声音的小仓库里的士官连忙出来，手里还拿着一瓶牛奶在那吸，看见一地的馒头包子，看见李牧肩膀上的上尉军衔，顿时呆了。
外面搅辣椒的士官闻讯跑进来，看见一地的馒头和包子，很快就想明白是怎么回事了，也都嘴角抽抽的站在那里不知如何是好。
“谁是司务长？”李牧寒着脸问。
吸牛奶的士官回过神来，慌忙的放下牛奶，走过来几步，“报告，报告，我，我是司务长。”
“炊事班长呢？”李牧又问。
外面搅辣椒的士官站直了，“报告，我是炊事班长。”
李牧冷冷地说，“去把你们连长、营长、基地领导以及驻点的副政委、分管后勤的副师长全部叫来，就说我李牧在这里等着他们吃早饭！”
“是！”
炊事班长来不及多想一溜烟去了，他不知道李牧是谁，但是他知道出事了！
司务长看着李牧，早脑袋里寻找师部机关干部的面孔，没有能对上号的。可这就是一个小上尉啊，出口就要师领导过来，干什么呢。他是二级军士长，资格算是老的了，稳住情绪之后也不怎么害怕，就是个小上尉么，军校出来的还没自己兵龄长呢。
“李参谋，我们这个……”司务长想了想，开口说话。
王国庆瞪眼训斥了一句：“闭嘴！没你说话的份！”
司务长就不敢跟王国庆顶，王国庆那一对三级军士长军衔可不是闹着玩的，关键在于王国庆的年纪不像是正常晋升上来的，也就是说破格晋升的三级军士长。距离最高等级士官只差一个级别，三级军士长的分量可想而知。
李牧背着手寒着脸从刚才进来的炊事班后门走了出去，王国庆跟着，看见司务长好招呼那几个上等兵收拾地上的馒头包子，他猛地瞪眼：“不要乱动！全部出来集合！”
炒菜的上等兵扔下锅铲就跑出去，司务长咬了咬牙，也赶紧的出去和那上等兵站在一起站好了。他们炊事班的另外两名上等兵出早操去了，现在他们是想不到因此逃过一劫。
王国庆搬了小板凳过来，李牧坐下点了根烟抽。王国庆知道李牧是真的动了怒了，这么些年李牧极少生气，至少王国庆没怎么见过。
千不该万不该不该克扣新兵的伙食！
